Côtes du Rhône
Domaine Lou Fréjaü
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Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune doré. Beaux arômes floraux, pêche, abricot, floral, miel et fleur d’amandier. La bouche est fraîche, florale, avec une belle présence et une fine amertume et un petit peu de gras résiduel. Beau rapport qualité prix. Lors de la seconde dégustation l’équilibre en bouche est parfait.
Cépage
36% Viognier – 34% Clairette – 30% Marsanne
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.
Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc.
Seul 6 % de vins blancs sont produits en CDR.
A propos du vigneron
Domaine Lou Fréjaü 84 100 Orange
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
15/10/2018 + 05/06/2019
LIEU DE DEGUSTATION
UPT Thèmes Sarreguemines
DATE D'ACHAT
07/2018
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
6.10 €
Régions
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Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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Made in Moselle-Est