vin-rouge

Buzet 2017

Château du Frandat

cuvée Cabernet Franc

Rouge

L'avis de Christophe

Robe grenat intense légèrement violacé. Nez de fruits noirs, épices poivrées, un peu de grillé et du lilas. En évoluant, les arômes évoluent assez rapidement vers des fruits macérés et un peu de végétal. En bouche, un vin fruité avec quelques tanins et une acidité présente mais malgré tout équilibré.

Cépage

Cabernet Franc. Élevé 8 mois pour 2/3 en cuves ovoïdes et pour 1/3 en barriques neuves de 500 L.

Sud-Ouest: Buzet

NIVEAU D’APPELLATION : AOC BUZET (1973)
Au confluent du Lot et de la Garonne, les rouges de « Buzet » sont généralement fruités si l’assemblage comprend une majorité de Merlot et de Cabernet Franc ou alors plus corsés, avec des arômes de café, d’épices et de fruits vanillés si le Cabernet Sauvignon est majoritaire. Les blancs secs à base de Sauvignon sont en général légers et fruités, si l’assemblage contient plus de Sémillon et de Muscadelle ils seront plus aromatiques (épices, pain grillé, fruits exotiques). On trouve également des rosés très fruités.

A propos du vigneron

Château Frandat 47 600 Nérac

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Terrine de gibier

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/06/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Commune

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

10.00 €

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