Belle robe jaune intense. Nez de fruits (pêche blanche, abricot à peine mûr), fleurs blanches, légèrement minéral et de petites touches végétales. En bouche bien présent, avec des arômes floraux, un peu d’acidité et un toute petite amertume. Bien équilibré.
100 % Sauvignon
NIVEAU D’APPELLATION : AOC SANCERRE (1936)
Le vignoble de Sancerre se situe dans un paysage de coteaux avec des pentes pouvant aller jusqu’à 50 %. Le Sauvignon aux accents minéraux ou de fleurs blanches selon les terroirs et les expositions donne des vins secs et élégants avec une petite amertume. Les rouges issus de Pinot Noir développent des arômes de fruits rouges sur des vins puissants, légèrement tanniques mais qui restent souples et élégants.
Domaine des Trois Noyers 18 300 Verdigny en Sancerre
Figues gratinées au chèvre
2-3 ans
27/08/2018
UPT Privé
02/2018
Salon Strasbourg
10.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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