Belle robe dorée. Le nez est légèrement minéral et évolue sur des fruits avec quelques notions de sucre (raisins, poires, coings). La bouche est surprenante car on trouve un beau gras, des fruits très mûrs, du gras et une petite touche doucereuse. Belle expérience.
100 % Muscadet (Melon de Bourgogne) élevé sur lies pendant 30 mois.Vignes de 60 ans.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC de la vallée de la Loire (1936)
Vin blanc du vignoble « Nantais », le muscadet de Sèvre et Maine est un vin blanc sec qui peut être complété par la mention « sur lie » si il a passé un hiver en fût ou cuves sur les lies de fermentation. Le cépage utilisé est le muscadet appelé également melon ou gamay de Bourgogne. pourrissement « noble » donne des vins moelleux et parfois liquoreux. On trouve même sur des bonnes années des vins avec la mention « sélection de grains nobles ».
Domaine Raphaël Luneau 44 430 LE LANDREAU
Huîtres
3-5 ans
27/08/2019 + 23/09/2019
Les V’Ignobles + Upt Thèmes
02/2019
Salon Strasbourg
13.50 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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