vin-rouge

Malepère 2016

Domaine de La Louvière

Cuvée Maîtresse

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre intense avec déjà une petite évolution. Des arômes de fruits rouges (framboises cuites), noirs (cassis frais), de l’alcool et des épices (poivre doux, paprika, cannelle). La sensation en bouche est vive, avec un peu de tanins et une acidité bien présente. On retrouve en bouche les arômes détectés au nez.

Cépage

Merlot – Cabernet Franc – Malbec. Elevé en inox.

Languedoc-Roussillon: Malepère

Au Sud/Ouest de Carcassonne, le vignoble le plus occidental du Languedoc produit des vins rouges et des rosés. Les rouges issus majoritairement de Merlot (min 50%) associé au Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault sont des vins vifs et puissant avec des arômes de truffe, fruits noirs, épices et cuir.
L’assemblage du rosé comporte au minimum 50 % de Cabernet Franc.

A propos du vigneron

Domaine La Louvière 11 300 Malviès

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Navarin d’agneau aux abricots

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/11/2018 + 01/02/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Dourdhal

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

Pour toute info :

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