Robe légèrement dorée. Un nez fruité et acidulé avec des arômes de mirabelle, coing, amande fraîche et un peu de noisette verte. Très peu d’évolution. En bouche sec, avec un léger gras et une pointe de sucre.
95 % Chardonnay – 5 % Gros Manseng
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
Maison Ventenac 11 610 Ventenac Cabardès
Fromage persillé
2-3 ans
16/08/2021
Upt Groupe de vacances
06/2021
Au domaine
8.50 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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