vin-blanc

Picpoul de Pinet 2018

Cave de l'Ormarine

Cuvée Duc de Morny

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle avec des touches vertes. Au premier nez on trouve des arômes fruités mûrs,un peu de grillé et des agrumes cuits.Ensuite le nez évolue sur de petites touches florales et acidulées. La bouche est vive avec un équilibre entre l’acidité et le fruit bien mûr.

Cépage

Piquepoul (vignes au milieu des pinèdes et de la garrigue)

Languedoc-Roussillon: Picpoul de Pinet

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Picpoul de Pinet (2013)
Au Nord-Ouest de l’étang de Thau on trouve un vieux cépage languedocien, le Piquepoul, qui donne des vins blancs secs, nerveux et acides qui s’associent à merveille avec les fruits de mer locaux. 

A propos du vigneron

Cave de l’Ormarine 34 850 Pinet

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Huîtres de Bouzigues ou  chèvre frais

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

02/010/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2019

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

5.50 €

Régions

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