vin-blanc

Corbières 2017

Château Maylandie

Cuvée Exquises Esquisses

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe brillante d’un jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est puissant et agréable avec une première impression minérale, grillée, boisée puis en ouvrant le vin les arômes évoluent sur du miel de printemps, du coing, du végétal légèrement amer et une finale florale. En bouche le vin est sec, légèrement gras avec des arômes similaires au nez (grillé et fruité).

Cépage

99% Grenache Blanc (45 ans) – 1% Bourboulenc. Elevé 9 mois en barriques sur lies fines.

Languedoc-Roussillon: Corbières

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORBIERES (1985)
Blancs, rouges ou rosés, les corbières se situent au Sud/Ouest de Béziers. Obligatoirement en assemblage, les rouges sont issus principalement de Grenache. Les blancs très rares sont assemblés avec du Bourboulenc, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino… Un nez de fruits rouges, épices et garrigues et une bouche ronde et complexe permettent de les associer avec des viandes rouges ou des gibiers.

A propos du vigneron

Château Maylandie 11 200 Ferrals-Les-Corbières

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Cuisine asiatique aux épices

GARDE POTENTIELLE

 ans-

DATE DE DEGUSTATION

09/09/2019

LIEU DE DEGUSTATION

UPT Thèmes

DATE D'ACHAT

02/201ç

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

12.50 €

Régions

Pour toute info :

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