Côtes du Rhône 2012
Domaine Pierre Laine
Cuvée Le Village
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat tuilé. Nez de fruits noirs compotés, pruneaux et quelques épices douces. Aucune surprise, bouche souple sur des fruits compotés avec des épices douces. Belle évolution. Lors de la seconde dégustation, la rondeur de la bouche est toujours présente avec des arômes de sous bois et de cèpes.
Cépage
Syrah – Grenache – Mourvèdre
Côtes du Rhône: Côtes du Rhône
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon. Autour de la Syrah au Nord et du Grenache Noir au sud, 13 autres cépages rouges sont autorisés : Cournoise, Clairette Rose, Marselan, Cinsault, Terret Noir, Grenache Gris, Carignan Noir, Muscardin, Muscat Noir, Mourvèdre, Picppoul Noir, Calitor, Vaccarèse. 87 % de vins rouges sont produits en Côtes du Rhône (+7 % rosés).
A propos du vigneron
Domaine Pierre Laine 07 700 St Marcel d’Ardéche
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Ragout de chevreuil
GARDE POTENTIELLE
A boire
DATE DE DEGUSTATION
Janvier 2018 + 02/12/2019
LIEU DE DEGUSTATION
Marche gourmande + Upt Techniques
DATE D'ACHAT
03/2014
LIEU D'ACHAT
Salon Rohrbach
PRIX D'ACHAT
7.90 €
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