Belle robe dorée. Au nez des notes florales d’acacia et de fleurs blanches, écorces d’agrumes confites, de petites touches minérales et épices douces. Bouche : vif et frais, fruité avec un léger gras.
80 % Rolle (très mûre) 20 % Sauvignon. Elevé 5 mois en foudre de 600 l âgés de 5 ans.
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.
Château Simian 84420 Piolenc
Tomates mozzarella
1-2 ans
15 et 16/01/2018
Upt Forbach Techniques + Je Dis Vin
07/2017
Au domaine
8.50 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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