vin-blanc

Côtes du Rhône 2016

Château Simian

Cuvée Noria (Vin de France)

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe dorée. Au nez des notes florales d’acacia et de fleurs blanches, écorces d’agrumes confites, de petites touches minérales et épices douces. Bouche : vif et frais, fruité avec un léger gras.

Cépage

80 % Rolle (très mûre) 20 % Sauvignon. Elevé 5 mois en foudre de 600 l âgés de 5 ans.

Côtes du Rhône: Vin de Pays

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011
L’appellation « Vin de Pays de la Méditerranée » qui regroupe toutes les IGP du quart Sud-Est de la France s’étend sur 10 départements ainsi que la Corse. La zone géographique regroupe le territoire des AOC de Provence, Côtes du Rhône et Corse. On y retrouvera les appellations suivantes : Alpes de Hte Provence, Alpes Maritimes, Alpilles, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Colline Rhodaniennes, Comté Rhodhanien, Coteaux des Baronnies, Drôme, Htes Alpes, Maure, Méditerranée, Mont Caume, Var, Vaucluse.

A propos du vigneron

Château Simian  84420 Piolenc

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tomates mozzarella

GARDE POTENTIELLE

1-2 ans

DATE DE DEGUSTATION

15 et 16/01/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques + Je Dis Vin

DATE D'ACHAT

07/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.50 €

Régions

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