Robe étincelante, d’une couleur or jaune intense. Le nez développe des arômes de miel, de fruits frais, raisins frais et raisins secs avec un peu d’alcool. EN bouche le vin est moelleux et on retrouve les arômes fruités du nez avec une toute petite acidité.
Muscat à petits grains
NIVEAU D’APPELLATION : AOC MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE (1945) VDN (Vin Doux Naturel)
Muté avec de l’alcool d’origine vinique, le Muscat de Beaumes De Venise peut être blanc, issu de muscat à petits grains blancs, ou rouge qui est quant à lui élaboré avec du muscat à petits grains rouges. Le rosé est obligatoirement un mélange des 2 cépages. Déjà cité par Pline l’Ancien au 1er S comme vigne des abeilles, les Muscats sont de beaux vins d’apéritifs, les blancs s’accordant également avec foie gras et fromages persillés, et les rouges avec melon et desserts aux fruits rouges.
Domaine des Enchanteurs 84 330 Saint-Hyppolyte-Le-Graveyron
Roquefort ou chèvre secs
6-10 ans
11/10/2019
IPS/235
07/2019
Au domaine
22.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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