vin-blanc

Côtes du Rhône 2010

Château Clématis

Cuvée Elégance

Blanc

L'avis de Christophe

Robe vieil or doré. Nez évolué de levures, beurré, fermentation de coings et miel de sapin. En ouvrant le vin, on trouve des arômes de foin humide, tabac et boisé. La bouche est grasse et commence à manquer un peu de matière, on reste tout de même sur un vin équilibré mais un peu court.

Cépage

Grenache Blanc – Bourboulenc

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale (1937)
Produit sur 6 départements (Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône, Vaucluse) le long du Rhône entre Vienne et Avignon.
Autour du Viognier au Nord et de la Marsanne au sud, 10 autres cépages blancs sont autorisés : Bourboulenc, Picpoul Blanc, Ugni Blanc, Grenache Blanc, Roussanne, Maccabéo, Picardan, Clairette, Vermentino, Muscat Blanc.
Seul 6 % de vins blancs sont produits en CDR.

A propos du vigneron

Château Clématis 84 290 Sainte Cécile les Vignes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Chèvre et saumon fumé en terrine

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

25/02/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Techniques

DATE D'ACHAT

03/2015

LIEU D'ACHAT

Salon Rohrbach

PRIX D'ACHAT

10.00 €

Régions

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