vin-rouge

Beaumes de Venise 2017

Domaine de Durban

Cuvée Prestige

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre. Nez puissant de fruits noirs cuits, épices, alcool. En évoluant la puissance des fruits noirs noirs augmente et un peu de bois et réglisse apparaissent avec une touche florale (pivoine/violette/lilas). En bouche tout en puissance et en rondeur. Bel équilibre.

Cépage

70 % Grenache – 25 % Syrah – 5 % Mourvèdre. Élevé en fûts durant 12 mois.

Côtes du Rhône: Beaumes de Venise

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale  BEAUMES-DE-VENISE (2005) des Côtes du Rhône méridionales.
Ce vins rouge vinifié sur une base de Grenache (min 50%) et de Syrah (min 25%) est élevé au pied des Dentelles de Montmirail. Sa robe intense et sa bouche tout en rondeur lui donne une élégance qui évolue sur des notes épicée et animale en vieillissant. A déguster sur des gibiers à plumes.

A propos du vigneron

Domaine de Durban 84 190 Beaumes de Venise

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Daube de bœuf aux poivrons grillés

GARDE POTENTIELLE

4-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

10/08/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Privé

DATE D'ACHAT

07/2020

LIEU D'ACHAT

Au domaine 

PRIX D'ACHAT

12.30 €

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