vin-blanc

Vin de France (Moselle) 2015

Domaine Buzéa

Cuvée Riesling

Blanc

L'avis de Christophe

Robe jaune pâle légèrement vert. Nez minéral avec quelques levures, un peu boisé, minéral, cire évoluant vers de l’exotique acidulé, mandarine cuite et quelques fleurs blanches fanées. En bouche une belle acidité avec un peu de minéralité et des arômes de fleurs blanches oxydées.

Cépage

Riesling

Vin de Lorraine : Moselle

NIVEAU D’APPELLATION : AOC MOSELLE (2010)
Blancs, rouges et rosés pour le vignoble le plus septentrional de France sur 18 communes de Moselle avec une appendice qui est la commune d’Arnaville située en Meurthe-et-Moselle. Les blancs secs sont parfois des mono-cépages (Auxerrois, Pinot Gris, Muller-Thurgau) ou des assemblage sur des bases d’Auxerrois et/ou de Pinot Gris associés aux Muller-Thurgau, Pinot Blanc, Riesling ou Gewurztraminer. Les rouges sont à base de Pinot Noir auquel on associe du Gamay pour élaborer des rosés (ou gris) très secs.

A propos du vigneron

Domaine Buzéa 57 130 Ancy sur Moselle

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Quenelles de pomme de terre, sauce crème lardons

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

01/04/2019 + 05/06/2019

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

01/2019

LIEU D'ACHAT

Salon Woustviller

PRIX D'ACHAT

9.00 €

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