Touraine Famille Bougrier 2018 cuvée Sauvignon

L'avis de Christophe: Robe or pâle. Nez léger d'agrumes, pommes vertes avec un peu de minéral et même un peu de miel. En ouvrant quelques arômes de fruits exotiques, pamplemousse et végétal/minéral se développent. En bouche une pointe de sucre, puis une acidité agréable et une légère amertume.

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Reuilly Domaine Aujard 2018 cuvée La Dame Blanche

L'avis de Christophe : Rouge rubis intense violacé. Nez de fruits rouges, fraises mûres, groseilles, confiture de framboises, cerise et une touche de girofle. En bouche, on découvre un vin boisé et caramélisé avec une acidité de fruits rouges que l'on avait déjà au nez.

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Quincy Château de Quincy 2017

L'avis de Christophe : Robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez puissant avec des arômes grillés, , brioché, levure évoluant sur du raisin sec caramélisé avec du miel, une légère amertume de feuille de cassis, pierre à fusil. Très complexe autant au nez qu'en bouche, évoluant même sur quelques fruits blancs, un peu d'iode et de la confiture de groseilles.

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Reuilly Domaine Mardon Tabordet 2018

L'avis de Christophe : Robe jaune pâle avec des reflets verts. Un nez puissant avec des arômes de pêche blanche, abricots pas mûrs, floral, végétal et quelques traces d'iode. En bouche, un vin vif, frais et acide avec les arômes du nez et un léger coté anisé/fenouil.

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Reuilly Domaine Mardon/Tabordet 2018

L'avis de Christophe : Belle robe saumon. Un nez très fruité sur des arômes de fraise et d'exotique , une petite acidité, framboises, rhubarbe et un peu de floral et minéral. En bouche, une petite touche de fruité, avec de l'acidité et le fruit gourmand du nez.

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Reuilly Domaine Aujard 2018

L'avis de Christophe : Robe jaune pâle avec des reflets verts. Un beau nez floral et végétal avec des arômes de pamplemousse. EN évoluant, le coté minéral et vert devient plus intense et frais. En bouche une acidité certaine avec des arômes floraux et une légère amertume.

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Reuilly Domaine Aujard cuvée Les Varennes 2017

L'avis de Christophe : Robe jaune pâle avec des reflets verts. Un beau nez de fruits murs, citron confits, miel, un peu de floral et et de minéral intense qui évolue au fur et à mesure. En bouche une toute petite touche de sucre avec un équilibre entre acidité et fraîcheur. Belle intensité.

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Anjou Domaine des Fontaines Cuvée Cornemuse 2018

L'avis de Christophe : Rouge pourpre grenat intense. Arômes de fruits rouges et épices douces avec un peu de poivrons marinés grillés. Évoluant vers du bois et du pruneau. En bouche quelques tanins sur des arômes de fruits rouges et d'épices.

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Coteaux du Layon Saint Aubin Domaine du canal de Monsieur 2014 cuvée Vieilles Vignes

L'avis de Christophe: Robe vieil or jaune reflets dorés. Nez intense de fruits secs, miel, ananas confit, acidité de fruits exotiques évoluant sur des épices, tilleul et un peu de levures. En bouche un moelleux avec un pointe d'acidité se conjuguent aux arômes de pomme cuite, poires en fermentation, miel et des épices.

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Coteaux du Layon Saint Aubin Domaine du canal de Monsieur 2010 cuvée Noble

L'avis de Christophe: Robe ambrée avec un peu de dépôts. Nez de confiture, ananas rôti et flambé au rhum avec des traces de vanille. En évoluant un peu de boisé et d'épices se rajoutent à l'ananas cuit. En bouche, le vin est moelleux avec toujours une petite pointe d'acidité que l'on retrouve dans des arômes d'agrumes confits qui se rajoutent au arômes du nez.

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