Loire

Saint Pourçain Famille Laurent 2018 cuvée Puy Réal

L'avis de Christophe: Robe or jaune avec encore quelques reflets verts et une belle épaisseur. Nez de miel d’acacia sur pain grillé avec un peu d’agrumes confits et de fruits secs. Au deuxième nez, les arômes s’arrondissent et on trouve un petit coté lacté/grillé et un peu de fruits blancs bien mûrs. En bouche, une belle fraîcheur avec un équilibre et une légère sensation acidulée.

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Saint Pourçain Famille Laurent 2018 cuvée Calnite

L'avis de Christophe : Robe cerise soire intense. Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs avec une pointe d’acidité et quelques épices. En évoluant le cassis et la mûre se conjuguent au cuir et au zan avec un peu de muscade. En bouche une légère acidité sur une impression de mûres fraîches.

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Savennières Château d’Epiré cuvée 1/2 sec 2019

L'avis de Christophe: Robe légèrement dorée avec des reflets verts. Nez de fruits blancs, poire séchées, agrumes cuits. En évoluant quelques notes sucrées et florales avec un peu de tilleul et de sirop de sureau. En bouche, un vin acidulé avec de beaux arômes floraux et un équilibre qui laisse une longueur.

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Muscadet de Sèvre et Maine Domaine de L’Errière (Madeleineau) 2019 cuvée Prestige

L'avis de Christophe: Belle robe pâle intense avec des notes verdâtres. Le nez est légèrement minéral et exotique. Il évolue sur des fruits acidulés avec quelques notions de coin, fleurs blanches et fruits secs frais. La bouche est surprenante car on trouve un beau gras sur une acidité qui donne de la fraîcheur, des fruits très mûrs. Belle expérience.

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Muscadet sur lies Domaine de l’Errière (Madeleineau) 2019 cuvée Prestige

L'avis de Christophe: Belle robe jaune pâle. Nez d'agrumes confits, ananas vert, fleurs blanches, légèrement minéral et de petite touches d'iode. En bouche, vin sec et équilibré avec des arômes de cédrats confits, et des touches de pêche blanche.

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Gros Plant du Pays Nantais Domaine de La Taraudière cuvée 2019

L'avis de Christophe: Robe très pâle tirant sur le vert. Le nez est minéral avec des petites touches de fruits exotiques acidulés et d'agrumes puis évolue sur des fruits bien mûrs voire de miel. La bouche donne un équilibre entre un vin vif et un petit gras qui atténue l'acidité bien présente avec des arômes de coings confits et d'agrumes.

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Vin de France Domaine du canal de Monsieur cuvée Chenin 2017

L'avis de Christophe: Belle robe brillante d'un jaune pâle avec quelques reflets verts, signe d'une légère évolution. Au nez on sent du floral/végétal, fleurs blanches, des arômes de pommes cuites avec un peu de gelée de coings et quelques traces florales. Ensuite le nez évolue sur de la cire d'abeille et des fruits très mûrs avec un peu de miel. En bouche, le vin est sec et acide avec une légère trace de sucre, les arômes du nez sont complétés par du pamplemousse et coté floral et épicé.

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Touraine Famille Bougrier 2018 cuvée Sauvignon

L'avis de Christophe: Robe or pâle. Nez léger d'agrumes, pommes vertes avec un peu de minéral et même un peu de miel. En ouvrant quelques arômes de fruits exotiques, pamplemousse et végétal/minéral se développent. En bouche une pointe de sucre, puis une acidité agréable et une légère amertume.

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Reuilly Domaine Aujard 2018 cuvée La Dame Blanche

L'avis de Christophe : Rouge rubis intense violacé. Nez de fruits rouges, fraises mûres, groseilles, confiture de framboises, cerise et une touche de girofle. En bouche, on découvre un vin boisé et caramélisé avec une acidité de fruits rouges que l'on avait déjà au nez.

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Quincy Château de Quincy 2017

L'avis de Christophe : Robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez puissant avec des arômes grillés, , brioché, levure évoluant sur du raisin sec caramélisé avec du miel, une légère amertume de feuille de cassis, pierre à fusil. Très complexe autant au nez qu'en bouche, évoluant même sur quelques fruits blancs, un peu d'iode et de la confiture de groseilles.

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