Moulin à  Vent Domaine des Pérelles 2018

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L’avis de Christophe : Robe vermillon légèrement tuilé. Nez de fruits rouges cuits, avec une légère acidité et des notes de bonbon aux fruits. En évoluant les fruits compotent et quelques épices apparaissent. En bouche, fruité, équilibré avec une légère acidité.

Moulin à  Vent Domaine des Pérelles Cuvée Les Burdelines 2017

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L’avis de Christophe : Robe vermillon légèrement tuilé. Nez de fruits rouges confits, quelques épices et un peu d’alcool. En évoluant quelques arômes de pruneaux et de réglisse se rajoutent. EN bouche, puissant et équilibré avec une belle longueur.

Saint Amour Domaine François Janin 2019

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L’avis de Christophe : Robe grenat violacé. Nez de cerises acidulées avec tout de même une rondeur et un peu de puissance alcoolique. Belle évolution sur des arômes de tabac, bois grillé et fruits compotés. En bouche, doux, fruité avec une pointe d’acidité et une belle longueur.

Beaujolais Grumage Domaine d’Amarine 2003

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L’avis de Christophe : Robe orange tuilée. Nez de fruits macérés, vieux cuir et zan. En évoluant quelques arômes de vieux Porto et de cacao amer se rajoutent. En bouche léger mais pas madérisé.

Beaujolais Domaine d’Amarine 2002

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L’avis de Christophe : Rouge clair et tuilé. Le nez de vieux bois accompagné de fraises cuites, cacao et marc de café froid se retrouve également en bouche sur un vin qui est étonnamment non oxydé et toujours pas madérisé. Surprenant !!!

Fleurie Domaine La Romana Esca cuvée Coeur de Granit 2015

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L’avis de Christophe : Belle robe d’un grenat intense avec des reflets violacés. Le nez est très frais avec des arômes de confitures de fraises des bois, fruits rouges très mûrs, floral (pivoine, réséda) évoluant sur un peu de bois/tabac. En bouche la douceur des fruits rouges bien mûrs se marie avec leur acidité. Bel équilibre tout en fraîcheur et en acidité.

Moulin à  Vent Domaine La Romana Esca 2011

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L’avis de Christophe : Belle robe carmin légèrement tuilé. Nez de fruits rouges cuits (framboises, cerises), cacao et fleurs fanées (pivoine?). En bouche vin très rond avec des arômes de cerises cuites et framboises cacaotées.

Juliénas Domaine La Romana Esca 2017

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L’avis de Christophe : Belle robe grenat violacée. Nez de fruits rouges avec quelques épices, de la framboise et des petites touches de café. En bouche fruité avec un peu d’acidité, de beaux arômes de framboises. Très jeune, très facile et bien équilibré.