Pinot Gris Domaine Charles Muller Cuvée Terres Rouges 2018

L'avis de Christophe : Belle robe or jaune. Nez étrange de salpêtre, et de fruits exotiques verts. Puis en ouvrant les arômes évoluent vers du miel, un peu d'humus, miel de forêt et abricots. En bouche un coté acidulé avec de beaux arômes minéraux et fruités.

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Gewurztraminer Domaine Bestheim cuvée Vendanges Tardives 2017

L'avis de Christophe : Robe or jaune et une belle épaisseur. nez de fruits exotiques avec quelques épices (curcuma), floral (rose, jasmin fleur d'amandier) et un peu de miel .En bouche une belle concentration avec une fine douceur et un beau fruité acidulé.

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Riesling Domaine Jean Baptiste Adam cuvée Pure 2010

L'avis de Christophe : Belle robe vieil or. Nez de pamplemousse cuit, un début d'oxydation qui disparaît rapidement, écorce de mandarine, citron confit et un démarrage de minéral, quelques touches de cire évoluant sur du minéral (hydrocarbures?). En bouche puissant avec une acidité et une belle minéralité. Une petite touche de sucre vient rehausser cette puissance minérale.

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Auxerrois Domaine Rolly Gassmann 2014 cuvée Moenchreben

L'avis de Christophe : Robe légèrement doré. Un nez avec des arômes de fruits bien mûrs (poire, golden, pêche blanche), miel de printemps et de petites touches végétales. En bouche une belle douceur, spécifique au vigneron, avec une acidité et des arômes similaires au nez.

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Gewurztraminer Domaine Marzolf Lucien 2016

L'avis de Christophe : Robe or jaune légèrement terne. Nez de fruits exotiques, rose, épices, un peu de miel et floral voire végétal. En bouche on trouve un équilibre entre l'acidité, le fruité et quelques touches de sucre.

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