Bourgogne Aligoté 2015
Domaine Sorin Coquard
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Blanc
L'avis de Christophe
Nez frais, fruité avec quelques touches florales. Belle fraîcheur en bouche. Beau vin de mise en bouche.
Cépage
100 % Aligoté
Bourgogne Aligoté
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale de Bourgogne (1937)
L’appellation BOURGOGNE ALIGOTÉ est réservée aux vins blancs issus du seul cépage Aligoté, produits à l’intérieur de toute la Bourgogne. Longtemps associé au KIR, son bouquet fruité (pomme verte/ agrumes) voir floral et sa vivacité en bouche, lui permet de s’accorder aux entrées bourguignonnes (escargots, jambon persillé) ou mise en bouche (cougères).
A propos du vigneron
Domaine Sorin Coquard 89530 St Bris le Vineux
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de poissons
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
05/09/2017
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines
DATE D'ACHAT
07/2017
LIEU D'ACHAT
Salon de Strasbourg
PRIX D'ACHAT
7,00 €
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