Robe d’un rouge grenat légèrement violacé. Premier nez de fruits rouges avec de l’alcool, poivre gris, framboises et poivron vert. En évoluant, l’alcool ressort et on trouve au fur et à mesure des notes plus sucrées de fraises des bois, pivoine cassis, floral, réglisse et cacao. En bouche encore fermé avec un peu d’acidité et de tanins.
55 % Cabernet Sauvignon – 41 % Merlot – 4 % Petit Verdot. Passé 12 mois en fûts dont 20% de fûts neufs.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.
Château Lagrange 33 250 St Julien Beychevelle
A attendre encore
5-7 ans
14 et 20/01/2020
Je Dis Vin + V’Ignobles
2017
Primeurs
22 Euros
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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