Robe d’un rouge pourpre légèrement tuilé. Le nez puissant de fruits noirs avec de la vanille caramélisée, épices, végétal (poivrons grillés) et fruits noirs avec une légère amertumes. En évoluant le nez s’adoucit avec des épices douces, fruits noirs confits, rose et santal. En bouche, surprise car une puissance et une légère amertume contrastsent avec la douceur du nez. De beaux tanins, des épices et un bel équilibre en alcool viennent compléter la dégustation.
67 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot – 3 % Petit Verdot. Passé 16 mois en fûts dont 60% de fûts neufs.
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT JULIEN (1936) dans le Médoc
Une grande partie du territoire de St Julien est couvert de vignes. Les 9 crus classés en 1855 sont maintenant 11, car le Chateau Léoville a été divisé en 3 et est devenu Léoville Barton, Léoville Las Cases et Léoville Poyferré. Elevés pendant au moins 6 mois, ces vins rouges à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Carmenère, sont puissants avec des tannins très fins et des arômes de pruneaux, réglisse et fruits noirs. Sur un filet de bœuf ou une omelette aux truffes.
Château Lagrange 33 250 St Julien Beychevelle
Gigot d’agneau boulangère
8-10 ans
06 et 14/01/2020
Upt Forbach Thèmes + Je dis Vin
2014
Primeurs
30 Euros
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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