Rouge cerise intense légèrement tuilé. Un beau nez puissant de cuir, vanille, moka qui évolue vers des fruits noirs très mûrs tout en gardant au fur et à mesure des touches d’alcool. En bouche on retrouve l’équilibre du nez entre la puissance alcoolique, la matière, les fruits et même quelques petites épices. Une petite amertume en fin de bouche. 2022, De plus en plus rond, sur des arômes de fruits cuits et caramélisés. Les tanins commencent à fondre.
50 % Merlot – 50 % Cabernet Sauvignon. Elevé 12 mois en fûts (50% neuf et 50% de 1 vin).
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Communale SAINT ESTEPHE (1936) dans le Médoc
La plus au Nord des appellations communales du Médoc. 5 crus du classement de 1855 et 40 de celui de 1932, certifient la qualité de ces vins prestigieux. Avec leur belle robe rouge, les Saint Estèphe sont intenses et robustes avec des arômes de fruits et d’épices.
En accompagnement d’agneau ou de cassoulet.
Château La Rose Brana 33 180 Saint Estèphe
Cuissot de biche au four
7-10 ans
17/09/2018 +18/04/2019 + 17/01/2022 + 08/04/2022
Upt Thèmes + V’Ignobles + Upt Techniques + V’Ignobles
06/2012
Primeurs
25,00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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