vin-rouge

Côtes de Bourg 2016

Château Bégot

Cuvée Fleur de Bégot

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge grenat légèrement tuilé .Arômes de fruits rouges compotés avec un léger coté minéral, quelques épices et un peu de zan. Bouche de fruits noirs, framboises cuites, cacao, quelques tanins et une légère amertume. Bel équilibre et belle longueur. Lors de la seconde dégustation, des arômes d’épices sont plus présents au second nez.

Cépage

85 % Merlot – 5 % Cabernet Franc – 5 % Cabernet Sauvignon – 5 % Malbec.

Vin de Bordeaux : Bourg (Côtes de Bourg)

NIVEAU D’APPELLATION : AOC sous régionale BOURG (1936 rouge ; 1941 blanc)
Un micro climat sur la « petite Suisse Girondine », sur la rive droite de la Dordogne à 30 kms de Bordeaux permet de produire surtout des vins rouges et quelques blancs secs (2%). Le Merlot est le principal cépage des rouges accompagné de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Cot (ou Malbec), élévés au moins 6 mois, il donne des vins aux arômes de fruits rouges et noirs avec des touches vanillées si passage en bois. Les blancs en général à base de Sauvignon sont frais, fruités aux senteurs florales.

A propos du vigneron

Château Bégot 33 710 Lansac

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande grillée

GARDE POTENTIELLE

A boire

DATE DE DEGUSTATION

20/08/2020 + 06/07/2021 + 31/08/2021

LIEU DE DEGUSTATION

Dourdhal Privé + Upt Groupe commun + V’Ignobles

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Salon Metz

PRIX D'ACHAT

9.00€

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

11 − neuf =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est