Belle robe dorée intense. Nez de noisettes fraîches, grillées, citron confits, évoluant sur un peu d’hydrocarbure et de zeste de mandarine. En bouche, sec et ample avec une belle acidité qui se fond dans le fruit confit. Un début d’évolution.
100 % Riesling
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.
Domaine Charles Muller 67310 Traenheim
Avocat et crevettes
4-5 ans
15/05/2018
Je Dis Vin
04/2017
Au domaine
11.00 €
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales