vin-blanc

Riesling 2013

Domaine Charles Muller

Grand Cru Altenberg

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe dorée intense. Nez de noisettes fraîches, grillées, citron confits, évoluant sur un peu d’hydrocarbure et de zeste de mandarine. En bouche, sec et ample avec une belle acidité qui se fond dans le fruit confit. Un début d’évolution.

Cépage

100 % Riesling

Vin d'Alsace Riesling

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.

A propos du vigneron

Domaine Charles Muller 67310 Traenheim

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Avocat et crevettes

GARDE POTENTIELLE

4-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

15/05/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Je Dis Vin

DATE D'ACHAT

04/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

11.00 €

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