vin-blanc

Riesling 2014

Domaine Charles Muller

Steinacker de Traenheim

Blanc

L'avis de Christophe

Robe dorée. Arômes d’agrumes, légèrement minéral, quelques touches de pierre à fusil et légèrement fruits cuits. Sec avec une belle acidité minérale et un coté fruits compotés.

Cépage

100 % Riesling

Vin d'Alsace Riesling

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + RIESLING (Cépage) (1971)
Le riesling donne de beaux vins secs et avec une acidité marquée. Selon le terroir ou il est produit, la palette aromatique est différente et peut donner une expression de son terroir. Faisant partie des cépages nobles et donc peut être décliné en grand cru ou en Vendanges Tardives voire Sélection de Grains Nobles. On commence également à le trouver sur des vins demi-secs.
Ses arômes évoluent de façon très intéressante en vieillissant.

A propos du vigneron

Domaine Charles Muller 67310 Traenheim

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Saumon, Munster

GARDE POTENTIELLE

4-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

01/2018 et 15/05/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Marche gourmande Hombourg-Haut + Je Dis Vin

DATE D'ACHAT

06/2016

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

7,70 €

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