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Pinot Gris 2007

Domaine Charles Schléret

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Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe vieil or. Un nez atypique d’épices (garam massala, curry), boisé très évolué sans être madérisé pour autant. En bouche, on retrouve le coté boisé/épicé avec quelques touches de douceurs à peine sucrées.

Cépage

100 % Pinot Gris

Vin d'Alsace: Pinot Gris

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + PINOT GRIS (Cépage) (1971)
Avant 1984, dénommé « tokay d’Alsace » puis « Tokay Pinot Gris » jusqu’en 2007, le Pinot Gris est un cépage originaire de Bourgogne comme ses cousins « Pinot Blanc et Pinot Noir ».Très aromatique, il fait partie des cépages nobles et peut donc prendre les appellations Vendanges Tardives, Sélection de Grains Nobles ou Alsace Grand Cru.

A propos du vigneron

Domaine Charles Schléret 68 230 Turckheim

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L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Munster

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

27/08/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Privé

DATE D'ACHAT

04/2017

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

7.50 €

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