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Sylvaner 2016

Domaine Clé de Sol

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Blanc

L'avis de Christophe

Robe or jaune légèrement terne. Nez de fruits acidulés, quelques agrumes et un coté légèrement vert. En bouche, vin sec et acide avec des arômes de citrons confits, une petite amertume et un peu de miel.

Cépage

Sylvaner

Vin d'Alsace: Sylvaner

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale d’Alsace (1962) + SYLVANER (Cépage) (1971)
Originaire d’Autriche, mais cultivé surtout en Alsace et en Allemagne, le Sylvaner fut longtemps un raisin de table. Une belle acidité marqué et des arômes autant au nez qu’en bouche en font un vin frais et désaltérant.

A propos du vigneron

Domaine Clé de Sol 68150 Ribeauvillé

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/06/2018

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines

DATE D'ACHAT

05/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

11.00 €

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